Азу из курицы с солеными огурцами рецепт
Азу — национальное татарское блюдо. По традиции готовится оно с мякотью говядины без костей.
Азу из курицы с солеными огурцами и картошкой
Новый очаг. Азу по-татарски: лучшие рецепты. Азу по-татарски — ароматное и сытное второе блюдо. Оно встречается в меню многих азиатских народов, а в русскую кухню пришло из Татарии и стало очень популярным еще в советские времена. Для азу кусочки мяса и овощей обжаривают отдельно, а потом тушат вместе в остром томатном соусе с солеными огурцами.
Minimize search. VK services. Log in.
- Разделы меню кулинарии
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
- Азу из курицы — оригинальный вариант вкусного и сытного блюда из птицы. Изюминка рецепта в добавлении корнишонов, они придадут особый интересный привкус.
- Традиционно азу готовят, используя говядину , баранину или конину, но это татарское жаркое даже с куриным филе получается очень вкусным и сочным. Главное, соблюсти основной принцип приготовления, а это отдельная обжарка мяса и картошки.
- Фото блюда
- Ингредиенты: лук репчатый — 1 шт. Способ приготовления : Блюда такого формата почему-то часто называют «по-татарски», хотя совершенно ничего татарского в них нет.
- Создание азу из курицы начните с подготовки картофеля: тщательно его помойте, очистите и нарежьте на небольшие кубики.
- Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой.
- Пищевая ценность порции
- Азу из курицы — второе блюдо, которое готовится довольно быстро, если использовать нежное куриное филе. Секрет невероятной популярности тушеного мяса — характерная пряная острота соленых огурцов.
- Дзен Видео Еда в объективе.
- Автор: иван, Читатель и автор Food.
Блюдо получается нежным, сочным и очень ароматным. Курица благодаря соленым огурцам получает особенный шарм. Я уверена, что вам понравится ее вкус.
Похожие статьи
- Камминз ремонт своими руками видео - Схема печки газель бизнес Ремонт автомобилей Газ своими
- Самодельный кулера для процессора - Базилик, розмарин, тимьян: выращивание из черенков. Базилик
- Низкокалорийные блюда с указанием калорий фото - Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)
- Почему когда называешь кошку по имени она мотает хвостом