Что можно приготовить с баранины рецепт
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо. А вернее, «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Что может быть проще, чем приготовить вот такой… наваристый, густой, ароматный … и … очень вкусный суп! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
Рецепты из баранины тушеной
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
В турецкой, татарской, узбекской и других восточных кухнях больше остальных готовят блюда из баранины. В их приготовлении используется не только нежно-розовое мясо, но и бараний жир. Баранину можно тушить с изюмом и курагой, варить шурпу, делать жаркое, гриллировать в виде стейков или жарить на углях. Классическими считаются такие блюда, как жирный бешбармак, плов, мусака и ""английская пастушья запеканка"". Бараний жир традиционно кладут в узбекскую самсу.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Баранина отлично подходит для здорового рациона, поэтому ее стоит обязательно включать в меню. Не обязательно придумывать что-то необычное.
- Блюда из баранины в изобилии встречаются среди рецептов среднеазиатской кухни, однако русские хозяйки подчас неохотно берутся за их приготовление, опасаясь характерного для этого мяса неприятного душка и жесткости. Не стоит!
- Проверенные рецепты из баранины с пошаговыми фото.
- Баранину жарят, варят, запекают, тушат.
- Ферганский плов в казане — классика узбекской кухни!
Баранина - любимый многими странами и культурами продукт. Мясо барашка богато витаминами и микроэлементами, но может иметь специфический, не всем приятный, привкус и аромат. Это дело вкуса, кому-то нравится, кому-то нет.