Древнерусские рецепты блюд
Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Древнерусская кухня, История русской кухни
Прочитайте и примите правила сайта. Если вы зарегистрированы на одном из этих сайтов, или у вас есть учетная запись OpenID, можно войти на Novate. Если у вас есть профиль на Novate. Выберите сайт и следуйте инструкциям. Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью.
Древнерусская кухня рецепты и история!
Согласен с политикой конфиденциальности. Обычный человек быстрее всего замечает прогресс в тех областях, которые связаны с его ежедневным существованием. Советский XX век очень сильно изменил наши пищевые пристрастия. Появились новые технологии производства и сохранения продуктов, кухня была в значительной степени унифицирована, и стандартный набор «макароны-котлеты-гречка» был внедрен на всем пространстве от Владивостока до Калининграда. Вместе с тем исчез целый пласт самобытных явлений русской кухни.
- почитать еще
- Каталог: Старинные русские рецепты 30 мин.
- После принятия христианства на Руси в году началось образование единого Древнерусского государства.
- Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Кулинарное путешествие во времени может обескуражить современного человека.
За много столетий отечественной истории русские повара изобрели несметное число кулинарных деликатесов. Российская кухня долгое время европейскими гурманами, мягко говоря, игнорировалась. Ее называли примитивной и варварской.