Голубцы рецепт видео

В Турции — долма, в Китае — роллы, а в Украине — голубцы! Аппетитный мясной фарш, завернутый в сочные капустные листы, — одно из самых колоритных блюд украинской национальной кухни.

ГОЛУБЦЫ в Казане.?Ольгины Рецепты.

А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? Корень слова намекает на родство с «голубями», и это действительно так. Блюдо впервые появилось в России лет — назад — в период моды на все французское. Знать активно выписывала поваров из Парижа и устраивала роскошные обеды, где подавались экзотические для русского желудка яства, в том числе и жареные голуби. Откровенно говоря, последнее блюдо не было чуждым русской кухне: оно регулярно появлялось на пирах князей и царей, однако утонченные французы, конечно, довели идею до совершенства. Со временем простой люд узнал об этом изыске, только вот готовить его было накладно.

Как приготовить голубцы: 10 рецептов, которые точно станут вашими любимыми

Голубцы, самый пошаговый рецепт приготовления.

Как приготовить голубцы быстро и вкусно! Самый лучший ленивый рецепт голубцов на большую семью!

Евгения Полевская Это просто. Голубцы "ленивые". Готовлю их, когда мне лень возиться с капустой: едят все и не ковыряются в еде, вытаскивая то лук, то капусту. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моих ленивых голубцов. Но это не значит, что они для ленивых. Голубцы просто вкусные и времени на их приготовление нужно меньше.