Говядина тушеная с овощами и картошкой рецепт
Рецепт сочной тушеной говядины с картофелем и овощами
Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно.
Описание работы: Нет ничего вкуснее, чем блюда приготовленные на мангале или в казане. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом "Говядины тушеной с картофелем и овощами в афганском казане на природе". Мясо говядины нарезать крупными кусками и промыть. Овощи нарезать крупными кусками, картофель можно оставить целым. Лук режим кольцами и укладываем на дно казана ровным слоем. На лук выкладываем равномерно мясо, картофель, морковь, помидоры, болгарский перец, каждый слой немного подсаливаем и перчим.
Автор: Эльвира, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
