Как приготовить торт безе в домашних условиях

Основой безе или меренги являются яичные белки, взбитые с сахаром в плотную пену. Иногда этот десерт называют еще «забытое печенье», так как даже после окончания выпечки его не спешат вынимать из печи. В результате пирожные получаются сухими, воздушными и хрустящими. На первый взгляд самостоятельно приготовить безе легко.

Цветное безе в домашних условиях

Рецепты безе выглядят просто: нужно взбить яичные белки с сахарной пудрой и иногда лимонным соком. Но чтобы получился действительно воздушный десерт, нужно всё делать правильно. Но будьте аккуратны. Масла например, в орехах и жидкости могут помешать образованию пены. Поэтому лучше добавить совсем чуть-чуть, чем переборщить и испортить безе.

Нежный, воздушный тортик безе со сливочным кремом буквально обволакивает своим вкусом… и тает во рту… Рецепт торта без муки пригодится тем, кто предпочитает лёгкие десерты с ягодами на основе безе. Это отличный летний вариант, который сможет приготовить даже малоопытная хозяйка. Пошаговый рецепт приготовления торта безе в домашних условиях: отделяем белки от желтков любым удобным способом. Белки аккуратно взбиваем миксером на малых оборотах. Для более быстрого и эффективного взбивания. Заранее приготовленную смесь сахара и крахмала постепенно всыпаем в миску с белками и продолжаем взбивать минут до получения однородной, густой и пышной массы.

• Как приготовить домашнее безе из белка и сахара?
• Сегодня расскажу и покажу, как приготовить лёгкий и воздушный торт-безе в домашних условиях.
• Безе, или меренга — это классический французский десерт из запеченного белкового крема. Невероятно нежный, мягкий внутри и чуть хрустящий снаружи, он покоряет сердце и желудок каждого, кто его попробует.
• Выпечка и десерты. Любое блюдо.
• Мои ссылки
• О проекте.
• Автор рецепта Ольга Шобутинская , готовим новые последние кулинарные рецепты с ютуб видео канала, чаще всего она готовит торты и пироги. Пошаговый рецепт » Ольга Шобутинская.
• Ну оооочень вкусно.
• Рецепт приготовления меренги
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
• Вес сахарной пудры должен быть в два раза больше чем вес белка. Для окрашивания можно использовать гелевые или сухие красители.
• Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.

Пошаговый рецепт » Инстаграм. Торт безе в домашних условиях. Инстаграм Десерты и выпечка Торты. Для меренги: Белок - 6 шт. Сахарная пудра - гр.

Похожие статьи

• Роллы фото рецепт в домашних условиях - Как приготовить роллы дома - кулинарный пошаговый рецепт с
• Всё о хорьках в домашних условиях когда мыть - Декоративные кролики - содержание, питание и кормлени
• Дизайн комнаты без окон - Дизайн комнаты без окна
• Фото герани в саду - Комнатная герань. Уход в домашних условиях