Как сделать коптильню в домашних условиях для сала

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню.

Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала для копчения 2. Приготовил : Sigma

Копчение сала в коптильне горячего копчения: секреты приготовления

Как коптить сало горячего копчения в домашних условиях - рецепт

Копчение сала дома: обзор лучших рецептов

Рецепт сала горячего копчения: инструкция для новичков

Коптильня своими руками: простой вариант изготовления в домашних условиях

Сало горячего копчения в домашних условиях

Рецепт сала горячего копчения в домашних условиях

Сколько бы ни твердили европейские веганы и вегетарианцы о пользе своих диет, но русскому человеку без хорошего куска мяса очень трудно. А уж в Сибири и на Дальнем Востоке без шмата соленого, а лучше копченого сала невозможно представить нормальный обед. В сорокаградусный мороз поедателям брокколи и сельдерея просто не выжить - неоткуда брать энергию для согревания тела. А лишний вес и холестерин - следствие малоподвижного образа жизни, а не употребления жирного свиного мяса. Приготовить вкуснейшее домашнее копченое сало могут все, ведь оборудования для копчения , специй и щепы в каталоге огромный выбор. А рецепты копчения свиного сала холодным способом - в этой статье.