Канапе для свадебного фуршета рецепты
ТОП-10 блюд для фуршета
Ярким отличием современных свадеб, помимо ухода от традиционного формата проведения мероприятия, можно смело назвать выбор молодых в пользу фуршета. Ведь свадебный фуршет - это тенденция современного поколения к индивидуальному подходу, гости сами выбирают, что хотят съесть и как развлечься. Само по себе фуршетное меню предполагает удобные блюда на парочку укусов. Благодаря формату, можно заказать кейтеринг с чем угодно: бургеры, паста, пицца, паэлья - это можно превратить в отдельное развлечение для ваших гостей, если устроить процесс приготовления пищи прямо в зале. Лучше будет, если столы с угощением будут разделены по категориям: горячие закуски отдельно от холодных, стол с напитками, стол с десертами.
Банкетное и фуршетное меню на свадьбу - варианты для 10, 50, человек. Как выбрать блюда, как рассчитать еду, как оформить стол - примеры свадебного меню и полезные советы. Элегантный фуршет или роскошное застолье — обязательная часть свадебного торжества. Мы попросили основательницу кейтеринговой компании Progress Project Реклама Наталью Елхину поделиться секретами идеального свадебного меню.
- Блюда на свадебный фуршет.
- Представьте себе один большой бутерброд, который разрезали и поделили на несколько маленьких. Маленький бутерброд, то есть часть одного большого, это и есть канапе.
- Свадебный фуршет дома у невесты станет отличным вариантом организации угощения гостей на вашем празднике. Вы можете выбрать этот формат, если ищите альтернативу банкету или хотите устроить миниатюрный стол после выкупа невесты.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Меню фуршета наиболее подходит для проведения свадьбы в лофте и на теплоходе. На фото: летний фуршет с оформлением в морском стиле от А-кейтеринг в СПб. Обжаренный на гриле со всех сторон кусок свиного окорока, запекается в духовом шкафу и подается с пикантным маринованным корнишоном и ярким патисончиком. Сервируется со сливочным хреном. Обжаренный тост из пшеничного хлеба с паштетом из нежнейшей куриной печени со сливками и портвейном. Подается с брусничным соусом с мини-баночке.
