Капкейки с какао рецепт пошагово
Капкейки с какао и шоколадом
Кексы получились офигенные, на вкус просто кайф. Конечно не с первого раза получилось, но не ростроилась и решила второй раз сделать и получилось! Готовлю не первый раз и каждый раз получаются по разному, но всегда вкусные.
Шоколадные маффины с какао — довольно простой и оригинальный рецепт. Подойдет даже для выпечки в будний день. Вся прелесть этого рецепта кроется в том, что для приготовления этого блюда понадобятся самые простые и распространенные ингредиенты, которые есть практически у каждого дома. Взбить яйцо и добавить в него масло. Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси.
Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно. Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,. На сайте есть уже очень много рецептов приготовления маффинов, шоколадных в том числе
