Капучино рецепт
Что такое кофе капучино, из чего он состоит и как его приготовить в домашних условиях?
Капучино — второй по популярности кофейный напиток в мире после Retrus , представляющий собой смесь эспрессо и вспененного молока. Такое название напиток получил благодаря своему цвету, напоминающему цвет капюшонов монахов ордена капуцинов. Принято считать, что именно капуцины первыми придумали добавлять в кофе взбитое молоко. Для приготовления капучино порция эспрессо смешивается с молоком и молочной пеной в соотношении один к одному 40 мл эспрессо, 40 мл молока и 40 мл молочной пены. Сначала взбивается молоко, а затем варится эспрессо, однако опытный бариста умеет выполнять эти операции параллельно.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Предварительный заказ
- Капучино появился в Средние века благодаря изобретательности монахов-капуцинов.
- Капучино Cappuccino — это кофейный напиток объемом мл, в котором гармонично сочетаются эспрессо и молоко. Для приготовления капучино берут одну порцию эспрессо, а молоко предварительно взбивают: толщина шапочки из пены должна быть не менее 1 см.
- Please correct e-mail address. Please correct phone number.
- ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
- Насладитесь сбалансированным
- Капучино - кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока, взбитым в воздушную пенку.
- Кофейный напиток, в котором кофе и молоко не перебивают вкус друг друга — это капучино. Можно сказать, что это тот случай когда несколько ингредиентов вместе делают что-то большее, чем каждый из них по отдельности.
- Вам понадобится
- Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают.
- Одним из самых знаменитых напитков во всем мире можно назвать капучино. Его готовят сегодня в любом кафе, баре и ресторане.
- Мокка с белым шоколадом или Чёрный кофе с ароматной корицей? Добавьте немного мёда и наслаждайтесь зимней версией вашего любимого кофе!
Капучино от итал. Важная составляющая капучино — правильно вспененное молоко, которое вливается в эспрессо. Стандартной порцией капучино считается пять-семь унций, или миллилитров. Для приготовления капучино, вспененное молоко вливается в эспрессо. Молочная пена на вершине напитка действует как изолятор и помогает сохранить высокую температуру дольше.
