Лазанья рецепт едим дома
Лазанья рецепт юлии высоцкой - 23 топика в ОК
И если пиццей теперь никого не удивишь, то лазанья еще не приобрела такую широкую известность, хотя она того заслуживает! Теперь лазанью без проблем можно попробовать в любом кафе или ресторане. Но, мой вам совет - попробуйте приготовить лазанью в домашних условиях, и вы больше никогда не закажете ее в кафе, потому что дома лучше! Да, готовить лазанью немного времязатратно, у вас уйдет пару часов на ее приготовление. Но я дам вам еще один совет, и если прислушаетесь будете просто счастливы простите за нескромность, но я сама в восторге от этой идеи! А маленький секрет заключается в том, что если уж вам все равно предстоит повозиться с приготовлением, то стОит приготовить большую порцию или даже две порции ну про две, может я уж слишком разошлась Готовите много, сколько можете съесть - съедаете, а остальную лазанью делите на порции, упаковываете в пищевую пленку, пакеты, формочки - как вам удобно, и убираете в морозилку естественно, лазанью предварительно следует хорошо остудить; кроме того, только в холодном виде ее удастся нарезать ровными красивыми кусочками, а в горячем или теплом виде вы ее красиво никогда не нарежете.
Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом. Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное.
И этот рецепт из книги Юлии Высоцкой "Едим дома". Для соуса: мл молока, 40 г сливочного масла, 40 г муки, щепотка мускатного ореха. Тесто получается сухим и плотным, поэтому вымешивать его достаточно сложно. Когда тесто готовила я, я добавила одно яйцо - чтобы оно не было таким сухим но если готовить по правилам - то этого делать не стоит Итак, смешиваем в комбайне в равных пропорциях воду и муку,разбиваем туда яйцо и солим.
