Мастер класс от кондитера селезнева

В меню трёхчасового мастер-класса значились торт Муслин , грушевый торт крем-брюле со специями, нежный торт с инжиром и ананасово-кокосовые булочки с малиной. Справиться с таким объемом работы можно было лишь готовя все сразу. Александр так и поступил: он запустил сразу несколько комбайнов на взбивание и смешивание и поручил часть работы помощнице из числа слушательниц мастер-класса.

Александр Селезнев провел мастер-класс в Краснодаре

На своём мастер-классе Александр продемонстрировал новые рецепты с использованием сыра Филадельфия и рассказал о кулинарных секретах, которые были интересны как домохозяйке, так и профессиональному повару. В первый день пребывания Александр проводил мастер - класс для профессиональных шеф-поваров. В его меню было: суп каштановый с бататом и фуа-грой, чизкейк, брауни и салат из молодой капусты с крабом. Все рецепты были приготовлены с использованием сыра Филадельфия. Ведь Александр давно использует этот универсальный продукт! Так же в рамках мероприятия прошла викторина, победители которой получили в подарок книгу «Рецепты с мягким сыром» с автографом мастера.

Краснодаре состоялся мастер-класс знаменитого кондитера Александра Селезнева. Мероприятие собрало более 50 шеф-поваров и кондитеров из ресторанов Краснодара, Сочи, Геленджика, Новороссийска и Ростова-на-Дону. Организатор мероприятия, Торговый дом «Петровский» предоставил шеф-поварам южных регионов России возможность лично познакомиться с Александром Селезневым, ведущим кулинарного шоу «Сладкие Истории» на телеканале «Домашний», узнать о последних трендах в кулинарии и оценить простоту приготовления и превосходный вкус десертов и чизкейков из натурального сыра «Филадельфия» PHILADELPHIA. В рамках программы мастер-класса Александр Селезнев представил десерты в бокале — красивые и вкусные фантазии на тему меню для летних веранд. Следующим блюдом от Александра Селезнева стал чизкейк «Нежный нектарин». Классический чизкейк, богато украшенный яркими нектаринами, очень актуален летом, когда эти фрукты созревают в европейских садах и на юге России.

Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением dpi. Купленные файлы предоставляются в формате JPEG. При использовании требуется указывать источник произведения. Подробнее об условиях лицензий.

Похожие статьи

• Повседневные высокие прически - Прически на длинные волосы. 59 фото, видео мастер-класс - Wday
• Открытка с днем рождения однокласснику своими руками
• Дизайн дома в классическом стиле - Дизайн-проект загородного дома в классическом стиле
• Оливковая кухня фото дизайн - Кухня оливкового цвета: 55 классных идей с фото интерьеров и мебели