Мясной рулет из теста дрожжевого теста
История рулета
Кулинарное изделие, имеющее вид завернутой плотным рулоном смеси разнообразных продуктов, было изобретено очень давно. Идея завернуть в слой раскатанного сладкого или соленого теста, в отбитые куски мяса вкусную начинку и все это вместе запечь либо отварить возникла у людей около лет назад. Первое упоминание о мясном блюде, подобном современному рулету, было обнаружено в древнеримской кулинарной книге «Apicius» примерно V век до н. Со временем со способом его приготовления познакомились все народы, оказавшиеся в пределах влияния Древнеримской империи. Мода на рулеты распространилась не только среди жителей европейских стран, но и на территории Ближнего Востока и Азии. В наши дни вкуснейшие рулеты готовят из рубленого мяса или из цельного куска вырезки.
Мясной рулет "Ну, очень ленивая хозяйка"
Рулетики с капустой и мясом из дрожжевого теста-это очень вкусное и сытное блюдо. Дрожжевое тесто можно купить в магазине, а можно приготовить и самим любым способом. Мы приготовим тесто в хлебопечке.
Мясной рулет в слоеном тесте
Ketti-lis Поваренок 5 уровня. Не люблю печь, не люблю заниматься с тестом. Но домашние просят иногда, а так как я единственная, кто готовит в доме, решила для себя эту ситуацию безболезненным способом. Вкуснющий пирог из готовых ингредиентов, приготовленный, как мне кажется, вопреки всем правилам кулинарии. Но я люблю нарушать их, правила.
