Настоящая колбаса
Настоящая колбаса "украинка". Рецепт, достойный Нобелевской премии
Свои знаменитые колбасы, деликатесы, полуфабрикаты, а теперь и сырокопченые изделия и консервы «Стрела» делает только из натурального сырья. Отсюда и вкус колбасы, сосисок и мясных деликатесов из Котласа — тот самый, который старшее поколение помнит с советских времен. Когда разрезаешь батон «Докторской» и чувствуешь особый приятный аромат с легкими нотками специй. И кажется, что нет ничего вкуснее, чем кусок черного хлеба и ломтик обожаемой «Докторской» своего, местного производителя. Компания делом доказала, что для нее это было время новых возможностей, — выдержала жесткую конкуренцию, громко заявив о своей продукции и политике качества на потребительском рынке. А настоящий рывок предприятие сделало в году, когда его возглавила Оксана Тюкавина.
Сегодня ассортимент колбасных изделий настолько широк, что глаза разбегаются. Колбасы отличаются не только составом, но и технологией производства. В этой статье мы разберем, почему нельзя сравнивать варено-копченую и сырокопченую продукцию, что означают разные категории и как не ошибиться с выбором лучшей колбасы. Для того, чтобы вы могли приобрести не только вкусный, но и безопасный продукт, мы создали рейтинг лучших производителей колбасы каждого вида — от вареной до копченой. Все позиции в топах прошли проверку Роскачества и могут соответствовать предпочтениям самых избирательных покупателей.
Александр Бородулин и его команда - наши поставщики натуральных колбас и других мясных деликатесов. Они созданы по авторской технологии, в которой старинные семейные немецкие рецепты получили вторую жизнь с помощью современных возможностей. В арсенале Александра более известных европейских рецептов изготовления мясных колбас, ветчин, паштетов и полуфабрикатов. Продукты, которые изготавливается на производстве Александра, обладают великолепным вкусом мяса и специй. Для Александра важно дать людям по-настоящему вкусные фермерские колбасы. Производство у него небольшое, поэтому производство направлено в первую очередь на натуральность и качество продукта, а не на массовое производство.
