Пироги со сдобного теста рецепты с фото - Пироги из дрожжевого теста, рецепты с фото на m
Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими. Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла.
Сдобный пирог с клюквой
Молоко слегка подогреть только чтобы не было горячим , всыпать щепотку сахара и дрожжи, оставить на мин. В большую миску просеять муку, добавить соль, масло, разбить яйцо, вылить дрожжевую смесь и замесить крутое тесто. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа, за это время пару раз обмять тесто. Тесто раскатать по диаметру чуть больше формы, перенести в форму при необходимости ее смазать , сделать бортики. Оставить подходить на 20 мин.
Бонусом — варианты необычного декора. Такого вы наверняка не делали! Главный православный праздник, Пасха, уже не за горами.
Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —. Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома.