По изготовлению сыра в домашних условиях - Идеи бизнеса - Самоделки, своими руками
Оборудование для сыра в домашних условиях
Добрый день, уважаемые гости! Мы живем в небольшом городке, вблизи мегаполиса, точнее в 10 км от г. В наших краях многие люди держат домашний скот, птицу, разводят кроликов и частенько хозяева ходят по дворам и предлагают купить у них домашние продукты: куриные или перепелиные яйца, молоко, творог и т. Так вот, супруга у меня загорелась сделать адыгейский сыр своими руками, а поскольку это желание возникло у нее впервые, чтобы попробовать, для начала мы купили немного, а точнее всего 4 л. Стоимость молока 60 руб.
Константин Томилин — о том, как гастрономический эксперимент вырос в перспективный бизнес. Введённый в году запрет на коммерческий ввоз в Россию многих видов европейских продуктов питания стал драйвером для запуска небольших сырных производств. Сибиряк Константин Томилин поначалу никакого бизнеса открывать не планировал — не дождавшись от «импортозаместителей» достойного вкуса любимого им камамбера, он решил делать его дома сам.
Сложно найти человека, который не любит хороший сыр. И настолько же сложно найти людей, которые не огорчаются, увидев на упаковке якобы сыра скромную надпись: «сырный продукт» суррогат, созданный из растительных жиров. А ведь именно этот «сырный продукт», большинство наших сограждан покупает в магазинах, на рынках, получает приходя поесть в кафе или пиццерию … И альтернативой служат только довольно дорогостоящие отечественные и импортные сыры экстра-класса. В этой, неприятной для большинства обывателей, ситуации предприимчивый человек сразу же увидит базу для создания доходной идеи бизнеса. А именно — создание высококачественного домашнего сыра.
