Приготовление салатов салат гнездо глухаря - Салат Гнездо глухаря - Фото-рецепты пошагового
Салат с курицей «Гнездо глухаря»
Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4—5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Картофеля не 2 штуки а штук 5 в если много салата то и все 10 и огурца 2 больших. Картофель зажаривается в масле и его становится меньше! А так салат бомба.
Салат «Гнездо глухаря» — оригинальное блюдо, которое всегда красиво смотрится на праздничном столе. Приготовление такого салата предусматривает несколько этапов. Сначала готовят сам салат, в состав которого входят куриное филе, белок, огурец и маринованный красный лук при желании свежий огурец можно заменить маринованными грибами или огурцами , выкладывают его на блюдо в форме своеобразного гнезда, а затем украшают жареным картофелем, зеленью и яичками из желтков и плавленого сыра.
