Рецепт форель под соусом

Форель под соусом — отличный вариант вкусного праздничного ужина за считанные минуты. Замариновать красную рыбку можно накануне, запекается рыба в духовом шкафу очень быстро. В это время готовим на плите белый соус, поливаем ним готовую форель и — вуаля!

Форель под соусом в духовке

Форель почистить и тщательно промыть, посыпать солью и черным перцем. Смешать сок лимона с оливковым маслом. Полить форель полученной смесью и поставить мариноваться в холодильник примерно на 30 минут. Пока рыба маринуется, раскалите сковородку. Растопите немного сливочного масла на небольшом огне, после чего высыпьте на сковороду муку. Не переставая помешивать, влейте на сковороду сливки, добавьте измельчённый укроп и доведите получившуюся смесь до кипения.

Блюдо очень ароматное. Кусочки форели сочные, чуть сладковатые. Пряный соус объединяет сладковатость рыбы и пресность риса.

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Форель под соусом в духовке 5. Приготовил : Джулия Ветрина.

Похожие статьи

• Оригинальная поделка своими руками для детского сада - Детские поделки для детского сада
• Снежинки подвески из бумаги
• Длинные клетчатые рубашки с чем носить - Как одеться модно и стильно подросткам? Учу Жить
• Сделать своими руками кирку - Сделай сам самоделки, поделки своими руками