Рецепт лаваша с сыром сулугуни
Армянский лаваш с сыром сулугуни
Кулинария для чайников! Рулетики из лаваша с сыром сулугуни и грецкими орехами! Я очень люблю закуски из лаваша-это просто, быстро и вкусно! Нам понадобиться: -Лаваш армянский листа; -Сыр сулугуни гр; -Грецкий орех гр; -Яйцо 1 шт; -Чеснок зубчика; -Соль, перец; -Кунжут, итальянские травы на выбор для украшения. Приготовление: Сыр сулугуни обычный, не копченый натрем на крупной терке.
Этот кулинарный обзор мы посвятили вполне универсальному блюду, которое может стать и прекрасной закуской, и дополнением к основному блюду. На современном языке такой лаваш с начинкой называется "снэк", который можно предложить гостям на пикнике или в качестве горячей закуски даже на изысканном обеде. Кроме того, его можно даже хранить в холодильнике и при необходимости просто разогреть в микроволновой печи или в духовке. Сказать к какой именно кухне мира это блюдо относится не просто, но судя по набору продуктов можно сделать вывод о том, что оно имеет отношение к кавказской кулинарной традиции. Теперь мы точно знаем что и из чего мы станем готовить и самое время переходить непосредственно к рецепту. Для приготовления лаваша нам понадобятся такие продукты.
Лаваш с сулугуни и зеленью
| Видео рецепта | 37 | Любое блюдо. Любая кухня. |
| Ингредиенты | 323 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 359 | Если вам надоела банальная яичница на завтрак, и хочется попробовать что-то другое, но при этом не тратить много времени на приготовление, то у нас есть отличный рецепт. Предлагаем приготовить конвертики из лаваша с сыром. |
Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте. Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы.
