Рецепт ушки с колбасой и огурцами
Салат оливье в виде свинки
Уже совсем немного времени осталось до волшебных Новогодних празднеств, когда мы соберемся со своими самыми близкими и родными людьми за щедро накрытыми столами. И ведь всегда приятно приготовить на праздничный стол и какое-нибудь новенькое блюдо, чтобы побаловать и удивить семейство. Застолье всегда начинается с подачи всевозможных закусок и салатов - мясных, рыбных, овощных - в каждой семье найдутся свои любимые и традиционные. Вот, например, всегда празднично смотрятся закуски из такого вкуснейшего деликатеса как язык. Из него и предлагаю приготовить очень оригинальный и вкусный рулет, чем-то далеко напоминающий заливное блюдо.
Тщательно промываем и отвариваем в мундире картофель и морковь. Готовые овощи остужаем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем картофель небольшими кубиками, а морковь маленькими кубиками. Режем не всю морковь.
- Ингредиенты для «"Ушки" от якутяночки»:
- Кстати, это тесто отлично подойдет для любых пирожков и булочек: оно очень вкусное, воздушное и нежное. Если хотите накормить свою семью так, чтобы они получили достаточное количество калорий, да к тому же было полезно для здоровья — рецепт именно для вас.
- Салатом оливье на Новый год никого не удивить. Но если организовать ему интересную подачу, стилизовав под хрюшку с завитушками, то это уже другая история.
- Приветствую дорогие читатели. Скоро Новый год, пора подумать о том, что будет у нас на праздничном столе.
Предстоящий год Крысы, поэтому и начнем с салата в честь хозяйки года. Красиво украсить тертым желтком и ломтиками сыра можно практически любой слоеный салат. Этот рецепт с нежнейшей куриной печенью и маринованным луком.
