Рецепт вяленой домашней колбасы из
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Подготовка сыровяленой колбасы с коньяком:. Сушка домашней колбасы:. Сегодня предлагаем Вашему вниманию еще один вариант сушки колбасы в домашних условиях.
Колбаса Белорусская сыровяленая
Рецептом поделился наш постоянный клиент Лев Михайлович Журавлев. Повозиться на кухне и приготовить вкусненькое люблю давно, но до приготовления колбас всё как то руки не доходили. Долго шёл к этому виду кулинарии и наконец, пришёл.
- Плюсы и минусы такого рецепта
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Колбаса из лосятины в духовке.
- Оставьте фотоотзыв. Автор Дарья.
- Ингредиенты
- Хотелось бы узнать.
- Ароматным запахом и оригинальным вкусом отличается сыровяленая колбаса, в домашних условиях рецепт ее приготовления достаточно сложен, но результат оправдает все ожидания! Деликатес отличает упругая немного суховатая консистенция.
- Череву замочить в холодной воде на 15 минут. Промыть череву под проточной водой, лишнюю воду отжать.
Подготовить все продукты для приготовления колбасы. Сала нужно брать пятую часть от общей массы свинины. В состав приправы для колбасы домашней входят черный перец, кориандр и лавровый лист примерно в равных пропорциях. Ее можно сделать самостоятельно, поместив указанные специи в кофемолку.
Похожие статьи
- Роллы фото рецепт в домашних условиях - Как приготовить роллы дома - кулинарный пошаговый рецепт с
- Всё о хорьках в домашних условиях когда мыть - Декоративные кролики - содержание, питание и кормлени
- Мороженое с молоком и фруктами в домашних условиях - Мороженое, рецепты с фото на m: 406 рецептов
- Как сделать лд своими руками в домашних условиях из тетради