Рецепт закуски под шампанское
Восприятие шампанского во многом зависит от правильного выбора блюд, сочетающихся с ним. Чтобы упростить задачу составления меню праздничного стола, я расскажу, чем закусывают шампанское по этикету.
Шампанское: блюда и рецепты
Шампанское является идеальным напитком для проведения новогодних праздников, свадеб, дней рождения и других торжественных мероприятий. Вино ассоциируется с улыбками и весельем, но чтобы подчеркнуть его мягкий, нежный и тонкий вкус, нужно правильно подбирать гастрономические сочетания. При выборе подходящего блюда нужно руководствоваться правилом: еда должна дополнять и раскрывать букет напитка, а не перебивать его. Лучше всего предлагать закуски, схожие с шампанским : сухое и полусухое подавать с орехами, мясом, морепродуктами, а сладкое — с тортом, фруктами и другими десертами. С помощью правильно подобранных блюд можно максимально раскрыть вкус благородного напитка и насладиться всеми его нюансами. Другие разновидности ягод используются редко.
Да, верно Выбрать другой. Да, верно Выбрать другой Выбрать другой. Устрицы, фуа-гра, икра, трюфели… В высокой кухне именно эти деликатесы принято считать лучшими гастрономическими парами для шампанского. К счастью, в жизни все проще. Во-первых, помимо шампанского, есть много других достойных игристых вин.
- Что подают к шампанскому на закуску?
- Леди Mail.
- Подобрать гастрономическое сочетание к шампанскому крайне важно, так как блюдо не должно быть слишком сладким, кислым, горьким, жирным или острым.
- Украсить любую домашнюю вечеринку может классический алкогольный крюшон в арбузе.
Логин или email:. Канапе — маленькие бутерброды из гренок, нарезанные из разных продуктов. Канапе — рецепт праздничного угощения, чаще всего закуски канапе готовят для фуршета, шведского стола, также часто делают канапе на день рождения. Подробней про Канапе Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного новогоднего меню - канапе с колбасой и сыром. Если вам нужно приготовить вкусную закуску для фуршета за считанные минуты, то канапе с сыром, оливками, огурцами и перцем — именно такой вариант.