Рецепты лимонного курда
Лимонный курд. Рецепт и применение.
Если половину стакана лимонного сока заменить апельсиновым, у вас получится ароматный и яркий лимонно-апельсиновый курд. Лимонный курд — это нежнейший заварной крем, с кисло-сладким вкусом и освежающим ароматом свежего лимона. Курд идеален в качестве начинки для тортов, пирожных и маффинов.
Привет, мои дорогие девочки и мальчики! Давно у меня уже было в планах показать вам как готовится самый правильный и самый насыщенный лимонный курд на свежих желтках и хорошем сливочном масле. Поэтому сразу, как только в Греции начался сезон ароматнейших лимонов, я приступила. Для большинства из нас, отчаянных домо- и просто хозяек, осень — это пора возвращения к кухне, духовке, горячим обедам и свежеиспеченной выпечке. И как бы мы этому не противились, в такие холода просто невозможно устоять перед соблазном порадовать себя вкусным, воздушным, ароматным и, главное, горячим кусочком свежего домашнего пирога.
| 260 | При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 30 человек а. Количество просмотров этой статьи: | |
| 204 | Лимонный курд это традиционный английский лимонный заварной крем. | |
| 442 | Лимонный курд — невероятно популярный в кондитерской сфере крем, который полностью оправдывает свои достоинства. | |
| 245 | Лимонный курд — кисло-сладкий крем, который готовится на основе лимонного сока. По сути, это тот же заварной крем если быть точным — английский крем , в котором завариваются яичные желтки, только вместо молока используется сок и цедра лимона. | |
| 421 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 500 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
| 264 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| 72 | О проекте. | |
| 28 | Категория: Кремы. |
Лимонный курд — это густой крем на основе желтков, сливочного масла, лимонного сока и сахара. Его используют как начинку для тортов, пирожных, макарунов , тартов, для украшения чизкейков, меренги и капкейков. Также очень вкусно просто намазать курд на обычный тост или гренку. Откуда же пришло к нам такое необычное и в то же время простое лакомство?
