Рулетики из говядины рецепты в духовке
Рулетики из говядины
Пошаговый рецепт » Основные блюда. Мясные рулетики из говядины с начинкой в духовке. Основные блюда. КЖБУ на гр:
Берём тонкие длинные, широкие куски говядины и слегка отбиваем плоской стороной молоточка. Солим и перчим и смазываем каждый кусок 1 ст. Сворачиваем рулетики, начиная с края, на котором лежат огурцы. Закалываем металлическими или деревянными шпажками. Наливаем воды, что бы она покрыла мясо. Доводим до кипения, убираем огонь до минимума и тушим 1, часа.
Достоинство мраморной говядины заключается в том, что готовить ее можно в любых условиях. На углях в саду или в обычном духовом шкафу вы получите сочное, нежное блюдо, которое обязательно понравится всем членам семьи. Поскольку чаще всего мы готовим дома, то рассмотрим процесс на примере того, как приготовить мраморную говядину в духовке. Это мясо настолько сочное и вкусное, что не нуждается в особенных приправах или кулинарных изощрениях.
