Салаты рецепты в ресторанах
Холодные закуски и салаты
Выражаем нашу любовь к тостам с авокадо и другим блюдам из полезных ингредиентов. Встречайте номинантов ресторанной премии «Собака. Победителем в номинации стал «Салат из батата с грушей, киноа и огуречным тахини» из кафе «Брат» Наташи Олиной и Аниты Столяровой. В вегетарианском кафе Наташи Олиной листья рукколы смешивают с киноа и кунжутной пастой с огуречным соком, нарезают спелую грушу и батат слайсами и посыпают сверху миндалем — на выходе получаем внушительную порцию салата, который вполне заменит еще и десерт. По-хорошему пролетарская еда гавайских рыболовов — главное блюдо года в мире. В основе этого поке, что переводится как «резать», кубики тофу, бобы эдамаме, огурцы с помидорами черри, слайсы авокадо, кунжут и несколько капель соуса свит чили, уложенные не на рис, а на микс-салат.
Рецепты салатов из лучших ресторанов мира! Салаты являются неотъемлемой частью нашего питания. Они не только обогащают наш рацион витаминами и минералами, но и могут быть вкусными и легкими блюдами. В этой статье мы представим вам три простых и вкусных рецепта салатов, которые можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Салат "Греческий". Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты: огурцы, помидоры, красный лук, маслины, фета сыр, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Изысканные и экзотические, авторские и сытные, традиционные и антипохмельные — гастрономические изыски к главному празднику в году. Оливье с лососем и красной икрой. Овощи для самого новогоднего салата не варятся, а запекаются, что способствует сохранению полноты их вкуса. Лосось маринуется в яблочном уксусе.
