Соус из ряженки рецепты
Моя Кухня "Александрия". Соус для шаурмы.
Соус из ряженки с мятой и шоколадом
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Диетические блюда.
Масло комнатной температуры растереть с пудрой. Взбить с половиной ряженки. Добавить оставшуюся ряженку, соль и вермут, взбить еще. Смешать с черникой.
Добавить в смесь соль, сахар, лимонный сок, яблочный уксус, смесь пяти перцев и листочки тимьяна и перемешать блендером в гладкий соус. По желанию добавить горчицу и ещё раз перемешать. Готовый майонез переложить в ёмкость с герметично закрывающейся крышкой.