Свиная поджарка рецепт пошагово

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала. Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре.

Классическая поджарка из свинины с подливкой. Рецепт на сковороде свиной поджарки

Дзен Видео Любовь Сазонова Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления. Любовь Сазонова.

Поджарками, как видно из названия, называют все варианты смесей из овощей, грибов, мяса, рыба или морепродуктов, обжаренных вместе или по отдельности. Если будете готовить мясную поджарку, то предварительно нарежьте мясо небольшими кусочками, как на азу. Овощи - к примеру, лук, морковь, помидоры, сладкий перец - обычно нарезают кольцами или полукольцами, бросают на горячую сковороду с маслом и обжаривают отдельно от мяса. В некоторых рецептах сначала обжаривают до полуготовности мясо, а уже после добавляют овощи. Сковороду накрывают крышкой и готовят поджарку до полной готовности. Специи выбирают по вкусу: обычно достаточно соли и молотого черного перца.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Куклы из ткани без шитья пошаговая инструкция
• Рецепт классической шарлотки пошаговое
• Рецепт салата полянка с пошаговым фото - Салат Грибная полянка рецепт с фото
• Как готовить вкусные котлеты из свинины - Котлеты из свинины - рецепты с фото на Повар. ру (67 рецеп