Татен из груш рецепт
Тарт Татен с грушой.
По мне так масла многовато, я бы из груш чуть убавила, а то у меня во время выпечки кипящая карамель через край "убежала" пару раз. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тарт "Татен" с грушами Отзывы 3. Приготовил : Антон Сорока.
Невероятно вкусным, изысканным и ароматным десертом считается тарт татен с грушей и карамельным соусом. Лакомство готовится на основе нежнейшего слоеного теста. Конечно, приготовить основу можно самостоятельно. Но лучше приобрести тесто готовое. В этом случае удастся испечь тарт за считанные минуты.
- Ингредиенты:
- Breakfast Channel.
- Однажды, в далеком году, в небольшом городочке Ламотт-Беврон, жили-были две сестрицы — Стефани и Каролина Татен.
- Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные.
- Как приготовить тарт Татен с грушами в карамели
- Форму для выпечки поставить на умеренный огонь, на дно ровным слоем высыпать сахар.
- Оставьте фотоотзыв.
- Тарт татен с грушей — вариация классического рецепта пирога-перевертыша с яблоками в карамели.
Очень вкусный и нежный пряный пирог с карамельными грушами. Готовится пирог по принципу Тарт Татена , то есть пирог переворачивается сразу же после вынимания из духовки. Такие пироги часто готовятся из яблок, слив или абрикосов, их предварительно карамелизуют на сковороде. В этот раз, я использовала груши, они тоже просто отлично сочетаются с карамелью.
