Цветы в желатине своими руками мастер класс
3D-цветы в желе для Любимой
Кондитерские изделия должны быть не только вкусными, но и эстетически привлекательными. Профессионалы для декоративного оформления сладкой продукции используют специальную мастику, из которой создают бусины, цветы, буквы или гирлянды. Такого рода элементы тортов можно создавать и самостоятельно.
Сегодня покажу вам, как сделать молды своими руками из желатина и глицерина. Такой молд можно использовать для заливки гипсом, эпоксидкой или другими смесями. Желатин и глицерин — это основной компонент молда, больше ничего и не нужно.
Вы находитесь в Москва. Скорее всего, прочитав заголовок, вы решили, что мы сошли с ума. Что за бредовая, собственно говоря, идея делать кондитерскую посыпку самостоятельно?! Отчасти правда,— ведь можно купить. Но допустим вы ночью вспомнили про чей-нибудь день рождения или другой забытый праздник, решили испечь капкейки или стремительный торт, а украсить и не чем.
