Видео приготовления шашлыка в духовке - Курица целиком в духовке: рецепты приготовления
КУРИЦА запеченная целиком в духовке рецепт приготовления
Алёна Аракчеева. Рецепт вкусного блюда из курятины есть почти у каждого, но вот запечь тушку целиком — непростая задача даже для опытных кулинаров. Рассказываем, какие ошибки портят блюдо чаще всего и как приготовить вкусную и сочную курицу в духовке. Скорее всего, блюдо передержали. Для этого используют кулинарный термометр.
Курица целиком в духовке
Готовим маринад:соединяем растительное масло,сахар,кориандр,соевый соус,выдавленный через пресс чеснок,соль и перец. Все тщательно перемешиваем. Добавляем маринад к куриному филе и хорошо перемешиваем,накрываем емкость пленкой и отправляем мариноваться в холодильник на 2 часа. Спустя 2 часа нанизываем мясо на шпажки гармошкой.
| Подготовка и приготовление курицы в духовке | 69 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| 2. Целая курица по-индийски с румяной йогуртовой корочкой в духовке | 181 | Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. |
| Пошаговый рецепт с фото | 478 | Вы уже нашли любимый рецепт, как запечь курицу в духовке? Чтобы она получилась нежной, сочной и обязательно имела золотистую корочку? |
| Сообщество | 452 | Internet-related error occurred. Log in. |
| 2. Курица с картошкой, луком и помидорами в духовке | 459 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
О нас. Куриное мясо содержит большое количество белка, аминокислот и витаминов при небольшом содержании калорий. Этот продукт идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой, если, конечно, не увлекаться жирными частями птицы. Запеченная курица — одно из популярнейших блюд, подаваемое к семейному столу. Чем же оно так нравится хозяйкам? Как правильно запечь курицу в духовке, чтобы она равномерно пропеклась и получила аппетитную корочку?
