Видео селедка под шубой в рулете рецепт
Классика по-новому: селёдка под шубой рулетом
Есть некоторые блюда, которые менять — только портить. Селедка под шубой, на мой взгляд, это именно этот случай. Но иногда так хочется что-то поменять в знакомом до боли рецепте, чтобы все было вроде как и по-старому, но на новый лад. Например, приготовить любимую селедку под шубой, но в виде рулета. Идея не новая, если погуглить, то можно найти много вариантов, но, к сожалению, во многих из них используется желатин, который абсолютно меняет и структуру, и вкус. Я же предлагаю изменить только форму, не меняя содержания.
Селедка под шубой рулетом - вариант одного из самых популярных праздничных салатов который может украсить любое застолье. Ингредиенты: сельдь соленая - 1 шт. Соленую селедку разделать - отделить филе от костей. Филе сельди разрезать на небольшие кусочки и смешать с мелко нарезанным луком. Остывшие овощи и яйца натереть на мелкой терке в отдельные миски. Если свекла и морковь достаточно водянистые, то лишний сок стоит слегка отжать переложив натертые овощи в марлю.
- Как приготовить рулет с сельдью и овощами на Новый год
- Internet-related error occurred.
- Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные.
- Minimize search. VK services.
Отправляя сообщение вы соглашаетесь на обработку персональных данных. Toggle navigation. Рулет "Сельдь под шубой". Овощи отварить в «Мундире», остудить, очистить. Селедку необходимо разделать на одно целое филе. Для этого от тушки отрезать голову и хвост, вспороть брюшко и выпотрошить внутренности, снять кожу, изнутри брюшка ножом сделать разрез вдоль хребта, раскрыть тушку и удалить косточки.
