Что делать чтобы лучше усваивалось железо
В предыдущей статье мы разобрали причины железодефицита и признаки, по которым его определить. А в этой — даем практические рекомендации по питанию и рассказываем, какие хитрости готовки помогут получить максимум пользы от продуктов.
Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
Автор фото, Getty Images. Вы часто чувствуете усталость, страдаете от одышки и ваше сердце стучит так, будто вот-вот выпрыгнет из груди? А ваши друзья вам говорят, что вы очень бледны? Если это так, то, вполне возможно, что у вас железодефицитная анемия, одно из самых распространенных нарушений питания и обмена веществ. В Британии этот синдром особенно распространен среди молодых женщин. Недавно я посоветовал своей знакомой, у которой были симптомы железодефицитной анемии, обратиться к врачу и сдать необходимые анализы.
Уровень железа в организме на начальных этапах развития анемии можно повысить при помощи продуктов питания:. Важно знать, что усвоению железа из пищи препятствуют такие продукты, как:. Из рациона лучше временно исключить свинину. Молочную продукцию не стоит исключать, но важно не сочетать ее с продуктами, богатыми железом, так как его всасывание организмом будет минимальным.
Как ее распознать, и помочь железу усваиваться? Железодефицитная анемия — состояние, вызванное дефицитом железа в организме. Но многие не обращают на него внимания достаточно долго. На ранних этапах человек действительно может чувствовать себя хорошо, но со временем ситуация может резко измениться.