Как приготовить вкусный рис для роллов
Заправка из уксуса, сахара и соли чтобы заправка получилась идеальной - готовьте её до риса, смешайте все ингредиенты и подогрейте до того, как жидкость станет прозрачной, а потом дайте остыть. Идеально варить рис для суши в специальной рисоварке или в мультиварке.
Готовим вкусный и красивый рис для роллов правильно
Sushishefpro Поваренок 1 уровня. Оригинальный рецепт. Рис - это основа суши и ролов. От того, как вы его сварите, будет зависеть не только внешний вид, но и вкус конечного продукта. Не секрет, что для приготовления суши используют специальный сорт риса с короткими зернами. Сейчас купить такой рис не проблема, он продается в крупных гипермаркетах и специализированных магазинах.
Японская кухня подарила миру роли и суши, которые нашли своих сторонников во всех уголках мира. Блюда формируются достаточно плотно, так чтобы начинка надежно держалась на тонкой рисовой основе. Поэтому очень важно знать как правильно выбрать и варить рис для суши. С нашими советами вы станете настоящим мастером, ведь удивить близких и друзей так легко! Придя в супермаркет, сразу отойдите от полки с пропаренным или шлифованной длинным рисом.
- Ингредиенты для «Рис для суши и роллов»:
- Любое блюдо.
- Многие из нас любят побаловать себя вкусными блюдами. Японская кухня полюбилась россиянам уже давно и плотно вошла в нашу жизнь, поэтому любители полакомиться блюдами страны восходящего солнца все чаще обращаются в доставки суши , а кто-то и вовсе пытается постичь искусство приготовления роллов в домашних условиях.
- Кулинарния » Закуски » Суши и роллы.
- Рейтинг топ-5 лучших сортов риса для роллов и суши по версии КП
- Если вы не знаете, как правильно приготовить рис для суши - этот рецепт для вас!
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Перед приготовлением рассчитайте необходимое для вас количество риса.
Антон Юдин Поваренок 1 уровня. Очень вкусные и нежные роллы! Есть кучи ошибок в приготовлении роллов Я люблю роллы до безумия и сделал все, чтобы научиться их готовить как можно идеальнее.