Маринад для шашлыка из свинины в минералке - Маринад для шашлыка из свинины на минералке

Майские праздники традиционно ассоциируются с выездами на дачу, на природу и, конечно, с шашлыками! Несмотря на большой объем весенних работ в саду и на огороде, отдыхать нужно обязательно, а попробовать с пылу с жару сочный кусочек мяса мало кто откажется.

Шашлык из свинины на минералке

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Маринад с минералкой для шашлыка из свинины. Этот маринад рассчитан на 2 кг свинины. Мясо будет готово к обжариванию спустя три-четыре часа и получится мягким. Лук нарежьте кольцами и сложите в эмалированную кастрюлю вместе с порционными кусками мяса. Добавьте перец и другие специи.

Замочить свинину для шашлыка можно в различных маринадах. Мне нравится простой способ маринования мясных кусочков для шашлыка с использованием газированной минеральной воды и столового уксуса. Такой шашлык из свинины на минералке с уксусом получается сочным, мягким, нежным и очень вкусным. Предложить на стол мясной шашлык можно с овощными салатами и свежей зеленью.

Похожие статьи

• Щи со свининой из свежей капусты пошаговый рецепт
• Паста со сливочным соусом и грибами и свининой - Паста со сливочным соусом и красной рыбой
• Как вкусно пожарить сыр на сковороде - Как пожарить свинину на сковороде чтобы она была мягкой
• Парная свинина рецепты