Овощи запеченные в духовке в сметанном соусе рецепт
Овощные блюда в духовке готовятся очень просто. Если для приготовления беру сочные овощи кабачок, баклажаны, помидоры, лук, перец, разную капусту , на приготовление которых требуется не больше минут, то их закладываю в форму или на противень дополняю, специями, растительным маслом, сметаной или майонезом и запекаю. Если готовлю более плотные по текстуре овощи картофель, морковь, свекла, корень сельдерея и петрушки , то их для ускорения процесса быстро отвариваю и запекаю или долго запекаю в сыром виде со специями, травами, маслом, сметаной или майонезом. Овощи можно сочетать разные, но они должны примерно совпадать по времени приготовления.
Овощная запеканка в духовке
Картофель очистить и нарезать кубиками. Цукини нарезать ломтиками, перцы почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, фенхель - ломтиками. Выложить овощи в форму для запекания и запекать в предварительно разогретой до ? С духовке в течение 35 минут. Приготовить соус Бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой.
Подготовим овощи. Моем, сушим и очищаем. Морковь режем кружочками.
- Описание блюда
- Автор: Роман, Читатель и автор Food.
- Оставьте фотоотзыв.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Запеченные баклажаны и кабачки: как их вкусно приготовить
- Уже всё перепробовали, но так и не знаете, как заставить малышей полюбить запеченные баклажаны и кабачки?
- Домашняя кулинария "ВО".
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Пошаговый фоторецепт
- Хозяйка говорит засидевшимся гостям: - Только что звонили из пожарной охраны.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Самые вкусные рецепты. Мясо с овощами в духовке под сыром.
Мясо с овощами в сметане (в духовке)
В глубокую сковороду выложить замороженные овощи вместе с маслом и 1 кубиком овощного бульона. Если надо, добавить немного воды, чтобы все овощи хорошо смягчились. Выложить на смазанный маслом противень 1 слой обжаренного лука, затем высыпать тушеные овощи и сверху снова выложить обжаренный лук. Замороженные овощи в духовке со сметаной Stoyanka Rusenova Автор.