Рецепты из баклажан по китайски с фото

Рецепт популярной китайской закуски — баклажаны с перцем. Китайскую кухню любят многие, но вот повторить попробованные в ресторане блюда получается не у всех. Проблема заключается, в основном, в том, что в России сложно найти ингредиенты, традиционно использующиеся в китайской еде. Однако сегодня мне хотелось бы научить вас рецепту, который не требует «волос единорога» или «пера из филейной части совы».

Баклажаны по-китайски. Пошаговый рецепт с фото

Любите восточную кухню? Тогда готовим баклажаны по-китайски! Это блюдо яркое и аппетитное не только внешне, оно обладает ярким, насыщенным вкусом, в котором соединены нотки остро-сладкого соуса и овощей.

Совсем недавно список моих рецептов из баклажанов пополнился еще одним очень вкусным блюдом под названием баклажаны по-китайски. Само название этого блюда говорит о том, что оно имеет восточные корни. Жареные баклажаны , конечно же, вкусны сами по себе, а благодаря кисло-сладкому соусу получаются безумно вкусными.

• Оставить отзыв
• Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!
• Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
• Баклажаны в кисло-сладком соусе готовлю с крахмалом по китайскому рецепту. Получается сытно, в меру остро и очень вкусно.
• Описание приготовления:
• Любая категория.
• Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!
• Баклажаны нарезать вдоль крупными ломтиками, приправить солью и оставить на 20 мин. Затем промыть холодной водой, чтобы убрать горечь.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Кухни меню дизайн - Му-Шу доставка китайской кухни в Хабаровске китайская еда
• Рецепты творожных запеканок с фруктами - Рецепт: Рулетики из баклажанов по-грузински
• Фото френча с китайской росписью - НОГТИ ФОТО наращивание и дизайн. Картинки
• Оригинальные рецепты из баклажанов на зиму - Заготовки на зиму из баклажанов. 17 вкуснейших рецептов