Оригинальные рецепты из баклажанов на зиму - Заготовки на зиму из баклажанов. 17 вкуснейших рецептов

И никакой икры! Интересные способы заготовить баклажаны на зиму

О проекте. О нас пишут.

Лучшие заготовки на зиму из баклажанов. 17 вкусных рецептов

Баклажаны — один из немногих овощей, который сохраняет свои вкусовые качества после термической обработки и маринования. Это, как и помидоры в собственном соку , отличная закуска и дополнение к основному блюду. Рецепты икры из баклажанов, баклажанов в аджике, салата из них и не только — найдете ниже.

10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму

Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома»

Лучшие рецепты заготовок на зиму из баклажанов, грибов и кабачков, о которых вы не знали

Приготовления заготовок из баклажан - Баклажаны на зиму - m

Самые вкусные баклажаны на зиму – лучшие рецепты

Вот самый простой рецепт вкусных баклажанов

Заготовки из баклажанов на зиму – 5 лучших рецептов

Баклажаны на зиму: 17 лучших проверенных рецептов

Обалденные баклажаны в томате — 6 лучших рецептов на зиму!

Баклажаны с чесноком на зиму: подборка лучших рецептов

Баклажаны хороши и тогда, когда их готовят свежими, и в составе любых заготовок. Своим присутствием они сделают вкуснее и овощные консервы, и салаты — в общем, любой микс. А при правильном приготовлении баклажаны отменны и как "монозаготовка" в маринаде. Если по каким-то причинам ваши баклажаны выросли горькими, то перед приготовлением заготовки нарежьте и замочите их на час в кипятке.