Салат из трески печени классический рецепт
Салат из печени трески: рецепт классический
Закуска из печени трески в лучших советских традициях. Готовим по рецепту х. Интересные идеи закусок на праздничный стол можно найти в старой доброй советской «Кулинарии» года издания. На первый взгляд все банально — будем фаршировать помидоры салатом из печени трески, но заодно узнаем, как готовили это блюдо раньше. Да и помидоры будут не простые, а подготовленные особым способом.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Салат из печени трески и яиц
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вкусный простой рецепт » Салаты.
- Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти.
И ни какой он не советский! История салата с печенью трески начинается в Норвегии, где треска является одним из основных промысловых видов рыб. Печень трески, богатая витаминами и минералами, издавна употреблялась в пищу в Норвегии, и её использовали в качестве ингредиента в различных блюдах, в том числе и в салатах. Норвежские корни салата с печенью трески. Первый известный рецепт салата с печенью трески был опубликован в норвежской кулинарной книге «Norske Kokkekunst» в году.
