Соленые арбузы в банках на зиму рецепт

Маринованные и соленые арбузы как консервация на зиму в банках, нынче скорее экзотика, чем традиционная закатка. Но наши предки солили бочками в не меньшем, а то и большем количестве, чем огурцы и, появившиеся позднее, помидоры. На Руси арбуз появился еще давным-давно, по некоторым данным еще в IX веке.

Соленые арбузы

В сезон арбузов приготовьте их солеными в банках — это интересная заготовка на зиму, которая разбавит стратегический запас традиционных соленых огурцов, маринованных помидоров и салатов из перца. Подавать их можно будет как холодную закуску, как дополнение к мясным блюдам — стандартно для овощной зимней заготовки. Осенний рецепт, который разнообразит любой стол в новогодние праздники.

Как солить арбузы на зиму в банках, в бочке: простые рецепты

Как быстро сделать солёные арбузы 1. Арбузы вымыть, срезать верхний и нижний круги. Нарезать арбузы кругами толщиной 3 сантиметра, каждый круг крупными треугольниками толщиной 3 сантиметра. Плотно уложить арбузы в банки. Тонкой струйкой залить арбузы кипятком, накрыть банки крышками и оставить при комнатной температуре до полного остывания около часов. Очистить, помыть и нарезать лепестками чеснок, отмерить необходимое количество специй.

• Описание приготовления:
• Раньше все магазины были забиты 3х литровыми банками с солёными арбузами. За копейки!
• О проекте. О нас пишут.
• Пошаговый рецепт » Заготовки. Маринованные арбузы в банках на зиму.
• Рецепты: арбузы в банке на зиму и правила приготовления
• Простой рецепт » Заготовки. Как солить арбузы на зиму в 3 литровых банках Как солить арбузы на зиму в 3 литровых банках обычный простой рецепт дома.
• Если честно, я всегда скептически относился к арбузам в засолке. Даже пробовать не хотел.
• Здравствуйте, дорогие читатели! Когда я была маленькой, у нас возле дома был небольшой овощной магазинчик.
• Арбуз, замаринованный без уксуса
• Еще в давние времена у каждой хозяйки был свой рецепт приготовления маринованных арбузов.
• Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
• В арбузный сезон успейте закрыть арбуз в банке. Арбузы в банках хранятся всю зиму, рецепты заготовки простые, и есть варианты без стерилизации банок с кусочками арбуза.

Маринованные арбузы на зиму — вкуснейшая и очень необычная закуска, популярная на юге России. Заготовьте ломтики арбуза, чтобы зимой наслаждаться необычным вкусом. Расскажем, как замариновать арбузы в банки, чтобы их можно было хранить в прохладном месте без холодильника целый год. Маринад для арбузов готовится очень быстро, но важно измерить объем воды, необходимый, чтобы покрыть ломтики арбуза полностью, чтобы соблюсти пропорции остальных ингредиентов маринада.

Похожие статьи

• Томатный сок на зиму в домашних условиях с солью - Узнай рецепт томатного сока в домашних условиях,
• Белые зимние кроссовки женские с чем носить - С чем носить белые женские кроссовки Журнал Cosmopolit
• Маринование сладких помидоров на зиму - Заготовки на зиму Кулинарные рецепты любящей жены
• Скумбрия соленая в шелухе домашних условиях очень вкусная - Грибы. Сбор и заготовка грибов собираемы