Соус из говядины с картошкой рецепт

Кулинарный блог «Ужин Дома». Рецепт говядины в соусе Барбекю с картофелем и беконом. В Америке существует своеобразный культ бекона: Любовь американцев зашла так далеко, что на прилавках появились странные продукты.

Соус из говядины с картошкой по-грузински

Гуляш из говядины с картофелем это знаменитое блюдо венгерской кухни. Рецепт гуляша довольно прост, но, как и каждое аутентичное блюдо, имеет свои секреты. Особенного внимания заслуживает прием, благодаря которому блюдо получается необыкновенного цвета. Это совсем не сложно. Нужно просто потушить лук до прозрачности, а затем всыпать сладкую паприку и готовить, интенсивно перемешивая, пока лук не станет ярко-оранжевым. Важно не перестараться и не передержать сковородку с луком на огне, иначе паприка вместо аромата и цвета даст неприятную горечь.

Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно. Кладем мясо в кастрюлю.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Суп с фаршем и картошкой и вермишелью рецепт
• Вкусный подлив для фаршированных перцев - Фаршированный перец в томатном соусе, подробный рецепт
• Жаркое в духовке с мясом и картошкой в духовке рецепт с грибами
• Капуста с картошкой вкусно рецепт