Торт из слоеных коржей со сгущенкой рецепт

Взбейте яйцо с сахаром в миске до образования белой пены, добвьте тёплые сливки, ванилин и соль, хорошо перемешайте. Всыпьте в миску четыре с половиной стакана муки остальное можно будет добавить при необходимости и замесите нежидкое тесто, после чего дайте ему отстояться не менее одного часа. Теперь сделайте крем: варёное сгущенное молоко взбейте с размягчённым маслом в однородную массу без комочков, полученный крем должен быть нежидким, воткунтая в него ложка сразу падать не должна.

Рецепт: Торт "Наполеон" без выпечки - Из готовых коржей с вареной сгущенкой

Автор: Елена, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Скоро Новый Год , пора открыть свою коллекцию новогодних рецептов и освежить навыки кондитера! В чем основное отличие от большинства подобных тортов — этот не пропитывается, не "мокреет". Коржи остаются сухими. Отступлений от рецепта не допускать, иначе результат станет другим! Итак, в миске с широким плоским дном растапливаем грамм сливочного масла, так, чтобы слой масла был не толще 0,,0см.

Торт «Наполеон» со сгущенным молоком многие считают эталонной версией этого знаменитого десерта. Да-да, именно в таком варианте, когда хрустящие коржи дополняются нежным масляным кремом! Тем более что готовить последний значительно легче, чем заварной, который требует кулинарной сноровки и приличного количества времени.

Похожие статьи

• Простой рецепт торта медовик в домашних условиях пошагово
• Готовое слоеное дрожжевое тесто рецепт
• Как сделать торт муравейник
• Рецепт пирога из слоеного теста из фарша