Заготовка на зиму из помидоров рецепты
Что можно приготовить из помидоров на зиму
Из помидоров можно сделать вкусные заготовки на зиму. Конечно, если вы знаете, какие помидоры подходят для этих целей и у вас имеется хороший, проверенный рецепт. Тогда в холодные месяцы вас точно порадуют пикантные соленья и бодрящие маринады из помидоров. Помидоры так же, как и огурцы, можно консервировать несколькими способами — мариновать, квасить или просто солить, без участия кислот. Кислота либо появляется в результате молочнокислого брожения квашения , либо просто добавляется при мариновании - уксусная, винная, яблочная, лимонный сок. В обоих типах заготовок кислоты играют роль консерванта.
Помидоры в собственном соку — вроде бы, весьма незамысловатая заготовка на зиму. Однако многие ее любят и делают регулярно в сезон томатов. Как приготовить помидоры в собственном соку? Мы точно знаем ответ на этот вопрос и делимся с вами отличным рецептом! Особого мастерства и умений он не требует, да и набор ингредиентов — элементарный: понадобятся только помидоры и самые доступные специи. Ах да!
Заготовки из помидоров на зиму
Помидоры на зиму можно мариновать , засаливать, консервировать, готовить из них пюре, закуски и варенья, а также фаршировать другими овощами. Кроме этого, томаты добавляют во всевозможные овощные ассорти, салаты и лечо. Смотрите видео, как приготовить повидло из помидоров на зиму:.
Похожие статьи
- Белые зимние кроссовки женские с чем носить - С чем носить белые женские кроссовки Журнал Cosmopolit
- Пельменница для производства пельменей - Рецепты закусок, Помидоры на зиму, Блюда из помидоров, реце
- Подиум модное кружево - Модные платья осень-зима : фото новинок с подиумов, главные
- Маринование сладких помидоров на зиму - Заготовки на зиму Кулинарные рецепты любящей жены