Закрываем банки на зиму рецепты

Сезон клубники в Украине в самом разгаре, а значит пришло время ее заготовить на зиму. Любимая ягода до конца июня уже закончится, а насладиться ею на весь год вперед очень сложно. Закрыть на зиму пару баночек летней клубники можно с помощью самых простых и легких рецептов.

Что можно закрутить на зиму

Irina LiSS - Кулинария. Банки не стерилизую, крышки не кипячу: Каждый год так закрываем огурцы на зиму — Проверенный семейный рецепт. Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться еще одним рецептом маринованных огурчиков — со стерилизацией.

Наполеон Бонапарт потребовал, чтобы его подчиненные «придумали», как сохранить продукты для армии во время длительных военных походов. И вот, в году Николя Апперу предложил кипятить мясные и растительные продукты в герметичных банках. Для этого их помещали в соленую воду так повышалась температура кипения и варили 1,5 часа. По сути, это были первые в мире стерилизованные консервы, в современном смысле этого слова. Храниться такая снедь могла около 1 года и проблема с кормлением солдат в походах была решена. Изобретение Апперу приравняли к государственному подвигу.

Для некоторых хозяек приготовление заготовок на зиму является своеобразным хобби, которое помогает отвлечься от тревожных новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны. И если вы уже закрыли сливы в собственном соку , на этот раз замаринуйте их. Читайте также: Ткемали — густой грузинский соус из слив: как его приготовить на зиму. Фото: pixabay. Ингредиенты на 5 банок по 0,5 л: сливы "Венгерка" 2 кг , вода 1,5 л , сахар 1 кг г , яблочный уксус 15 ст. Для приготовления сиропа в воду высыпаем сахар, перемешиваем, чтобы он полностью растворился.

Похожие статьи

• Томатный сок на зиму в домашних условиях с солью - Узнай рецепт томатного сока в домашних условиях,
• Маринование сладких помидоров на зиму - Заготовки на зиму Кулинарные рецепты любящей жены
• Пельменница для производства пельменей - Рецепты закусок, Помидоры на зиму, Блюда из помидоров, реце
• Белые зимние кроссовки женские с чем носить - С чем носить белые женские кроссовки Журнал Cosmopolit