Заливной пирог на кефире с мясом рецепт пошагово
Рецепты с фото на КучаРецептов. На этой странице расположен рецепт приготовления Заливной пирог на кефире с мясом. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
Заливной пирог на кефире
Любителям домашней выпечки известно, что дрожжевое тесто требует времени и особых условий для получения хорошего результата. Если есть желание угостить семью пирогом без особых затрат времени и сил, поможет рецепт заливного пирога. Начинку можно изменить с учетом предпочтений домочадцев. Разнообразить семейное меню поможет рецепт французской кухни — гратен. Этим словом называют любое блюдо, запеченное в духовке до аппетитной корочки. Сытным и вкусным обедом или ужином может стать гратен из картофеля.
Картофель отварить и нарезать мелкими кубиками. Морковь - мелкими брусочками, мясо - не крупно, а лук измельчить,. В сотейнике разогреть масло и обжарить лук, затем выложить морковь.
Для начинки нарезать тонкими полукольцами лук и обжарить его на растительном масле до легкого румянца. Вареное мясо разобрать руками или нарезать ножом на небольшие кусочки. Если готовите заливной пирог с жареным фаршем, но разбейте его вилкой, чтобы не было крупных комочков мяса. Приготовить заливное тесто для пирога.